전체 시음 노트: 페삭

May 17, 2023

2022년은 화이트 보르도의 멋진 빈티지로 결코 기억되지 않을 것이지만, Colin Hay는 자신의 기대를 '어느 정도' 뛰어넘는 '기적' 와인을 발견합니다. 그의 시음 노트는 다음과 같습니다.

평가에 대한 참고 사항

올해는 그 이전의 2021 빈티지에 대해 게시된 코멘트와 함께 각 와인에 대한 대략적인 등급을 제공하기로 결정했습니다. 그러한 모든 댓글과 평가는 필연적으로 주관적입니다(생각해보면 다른 어떤 것도 될 수 없습니다). 두 가지를 함께 살펴보고, 평점보다 댓글에 우선권을 두시기 바랍니다. 나의 목표는 와인 자체를 판단하기보다는 동일하고 유사한 와인의 빈티지, 명칭 및 최근 빈티지의 맥락에서 와인을 설명하는 것입니다.

물론 등급은 나의 주관적인 평가와 와인 간의 상대적인 선호도를 반영합니다. 당신의 입맛은 나와 다를 가능성이 높습니다. 내 의견이 최소한 내 평가를 재조정할 수 있고 그렇게 함으로써 귀하의 입맛에 더 가깝게 맞출 수 있을 만큼 충분한 정보를 제공할 수 있기를 바랍니다. 예를 들면, '새로운 고전주의'라는 개념이 당신을 냉담하게 만든다면, 당신은 그런 용어로 설명된 와인에 대해 내가 부여한 (일반적으로 높은) 등급을 무시하고 싶을 것입니다.

물론 2022년은 완전히 동질적인 빈티지는 아니며, 결과적으로 내 평가는 상당한 범위에 걸쳐 있습니다(척도의 맨 위부터 아래까지). 나는 소비자나 생산자 모두 매우 낮은 점수를 발표하는 데 거의 관심이 없다고 생각합니다. 결과적으로 나는 90점 미만(여기서는 89~91점)으로 평가한 와인에 대한 점수를 공개하지 않기로 결정했습니다. 등급이 게시되지 않은 경우 와인의 점수는 88~90점 이하일 것입니다.

마지막으로, 엘르바지는 이러한 와인 병의 품질을 결정하는 데 매우 중요할 가능성이 높습니다(예: 2021년산, 다른 최근 빈티지보다 더 중요함). 나는 점쟁이가 아니며 그것이 어떻게 될지 예측할 수 없습니다. 모든 앙 프리뫼르 등급은 주의 깊게 다루어야 하며 약간의 소금을 가미하여 섭취해야 합니다.

Pomerol, Saint-Émilion, St Estèphe, Pauillac, St Julien, Margaux, Haut-Médoc, Listrac-에 대한 명칭별 리뷰(링크가 제공되면 업데이트됨)와 함께 db의 2022년 앙 프리뫼르 빈티지 보고서 링크를 클릭하세요. Médoc, Médoc, Moulis-en-Médoc, Sauternes & Barsac 및 우안 위성 위성 명칭.

2022년 보르도 빈티지 보고서: 과도한 기후라는 수수께끼에서 탄생한 신비한 위엄(thedrinksbusiness.com)